97/12/21~97/12/27eat麵食主義

因為本身愛吃牛肉麵，黃老闆毅然決定中年轉業，研發出超人氣招牌「牛肚辣醬麵」，並以精製的湯頭贏得口碑，獨家調配16種中藥材加入蔬果、大骨熬煮高湯，強調少油少鹽的健康取向，為了堅持最新鮮的美味，老闆每天備料2回合，以滿足中午及晚餐的老饕客。
座落於窄巷內的小麵館，擺脫傳統路邊攤刻板印象，裝潢清亮，呈現小而精美的質感。
牛肉拉麵80元／熬煮多時的湯頭是牛肉麵的靈魂，清淡甘甜滋味教人欲罷不能。